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下面附上一則新聞讓大家了解時事
信義四獸山傳縱火 轎車全毀險釀火燒山
信義區又發生縱火案!19日上午,民眾在虎山發現火警,遠遠就聽特賣會省錢方法到爆炸聲,沒多久消防水車陸續趕到滅火,目擊者說疑似有三名男子朝一輛轎車,扔擲大量爆竹,引燃後逃逸,由於山上監視器少,分岔路口又多,嫌犯身分不好掌握,警方一開始卻想以車輛自燃結案!
轎車燒得焦黑,車窗全破,警消人員就怕火勢越燒越猛烈,還拆開確認,因為不只這一輛車,旁邊也受到波及,消防水車一輛接著一輛,水線拉了好遠,擔心大火延燒到鄰近樹木難以搶救,還加派人力。
目擊民眾:「又像子彈的聲音,又像那個鞭炮的聲音。」
目擊民眾記得很清楚,當時自己距離案發地點,還有好幾百公尺,卻突然聽到轟然巨響,遠遠就看到黑煙直竄天際,趕緊下山關心。
目擊民眾:「三個男的,就在車內放鞭炮,然後炸了人就溜了。」
事情發生在19日早上,台北市信義區的虎山,當天是周末登山人潮多,竟然有人大喇喇縱火燒車,目擊民眾指證歷歷,當時看到三名男子,疑似朝車輛扔了大量爆竹,引燃後就連旁邊車輛也遭殃,嫌犯確認起火後,倉皇逃逸,只是這嫌犯似乎早就勘查過地形,因為縱火燒車的地點,出入口複雜,登山路徑也超過10條,不論是徒步還是騎車,都可以通行,尤其虎山監視器少,犯案後,難以鎖定。
目擊民眾:「好多鞭炮,放鞭炮放在車裡面,放很多一點就砰砰砰。」
信義區四獸山,幾乎都可相通,但案件一樁接一樁,去年4月曾接連發生兩件縱火案,汽車機車遭燒毀,今年四月象山竟也出現強盜案,沒想到五月,又發生疑似縱火案,轎車好端端遭人燒毀。
記者葉怡君:「當時火燒車發生在周末,地點就在這裡,不過它火勢相當猛烈,不只旁邊車輛受到波及,就連上頭的樹木以及燈籠被燒毀。」
遭燒毀的轎車,停車處相當隱密,車主更是很少使用,只是第一時間,警方朝自燃偵辦,這損失就是車主自己吸收,萬一是縱火,牽扯公共危險,危害他人安全,難道是警方遮掩不辦案嗎,信義山區案件接二連山發生,沒有解決應對方式,恐怕會淪為治安死角。
素食包還能這樣吃! 「牛蒡、瓠瓜」口味創新
誰說素食包子很無聊,只能包高麗菜、香菇,現在有業者,把牛蒡、瓠瓜都包進來,甚至還推出「季節限定」,不過這包子背後,包進的更是「人生故事」,老闆小路是貴州人,民國85年嫁來台灣,後來和老公離異,人生轉捩點,才給了她勇氣,追逐她的包子夢。
記者錢麗如:「今天要帶大家來吃的就是素食包子,在我手上現在拿的這一盆,是高麗菜絲口味,其實是滿常見的,不過今天要告訴大家的是,我手上拿的牛蒡,其實經過特殊的料理方式,也可以包進包子裡。」
俐落刀法,斬斷牛蒡,再來靠機器,切成絲,調味後大鍋炒,飄出香氣,接著在最新鮮的時候,快手包餡,把香噴噴的牛蒡包進Q彈包子皮,最後送進機器,開始加熱。
牛蒡包子正式出爐,一撕開來,滿滿餡料,完全不輸給包肉餡的,而說到牛蒡包子的誕生,其實和拉麵店有關係。
素食包子業者路馨婷:「晚上我有去麵店做(兼職),麵店他是賣日本拉麵的,拉麵的話裡面有一個小菜,就是牛蒡醬燒牛蒡。」
路馨婷,外號小路,貴州人,民國85年嫁來台灣做包子,一職是志業,但卻因為缺乏勇氣,始終沒有實現,直到和丈夫離異之後,人生的轉捩點,才給了她勇氣。
素食包子業者路馨婷:「因為離完婚之後,我心裡就一直很不安,所以你不管做什麼事情,你會一直想一直想,敢不敢做,你想不想推薦知名購物網要跨出這一步,要跨出這一步真的滿困難的。」
一天超過10小時,浸在包子的世界,店裡面的口味,別人更是模仿不來,尤其這「季節限定」的爽口瓠瓜包子,選錯時間,可就吃不到,因此老顧客也定期報到。
顧客:「每一種都有,這3、4種每一種都有(買),我一買就是200塊、400塊。」
面對人生的低潮,靠著包子從低谷再次躍高,誰說素食包子很無聊呢?用創新食材,再摻進人生故事,這一味更添風味。
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