【僅此一檔】初學者的咖啡關鍵100問！評價
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商品訊息描述:
集結創校20年來蒐集，
咖啡初學者最想問的100個咖啡Ｑ＆Ａ！
團購熱門商品─我們在咖啡店裡喝到的咖啡，是如何製作的？
最新出版─咖啡生豆也有保存期限嗎？
─製作手沖咖啡的時候，水應該如何注入？
─不使用濃縮咖啡機，也能做出拿鐵、卡布奇諾、焦糖瑪奇朵等咖啡嗎？
非逛不可─購買烘豆機時，最重要的事情是什麼？
─看著烘焙後的咖啡豆，判斷烘焙成果的標準是什麼？
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「明明照著所學的步驟做了，為什麼還是會失敗呢？」
韓國首爾咖啡首席學校師資群，集結20年來的教學經驗，
彙整100個咖啡入門者最常詢問的關鍵問題。
從咖啡豆的基礎認識、處理法、烘焙、研磨到沖泡，
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【關於咖啡豆的知識】
．咖啡生豆也有保存期限嗎？
人氣產品．咖啡生豆有分等級嗎？如果有的話，是以什麼標準做分類？
省錢王．根據購買地點與原產地的不同，咖啡原豆的顏色與味道也不同，這是為什麼呢？
【關於濾杯的知識】
．為什麼咖啡濾杯有很多種？
．根據濾杯的材質不同，萃取的狀態會不同嗎？
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折扣情報【關於手沖的知識】
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．手沖咖啡時，什麼樣的水柱比較適合？
．每一種手沖方式之間有什麼差異？
【關於濃縮咖啡的知識】
．濃縮咖啡一定要在20～30秒內快速萃取嗎？
．萃取濃縮咖啡時，為什麼會分成兩道咖啡柱？沒有一道咖啡柱的機器嗎？
最近流行產品．影響濃縮咖啡味道的原因有哪些？
【關於烘培的知識】
看著烘焙後的咖啡豆，判斷烘焙成果的標準是什麼？
購買烘豆機時，最重要的事情是什麼？
在烘豆過程中，與平時不同，無法順利排出銀皮，並且嚴重散出熱氣，是為什麼？
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商品訊息簡述:
作者： 田光壽咖啡學院
新功能介紹- 譯者： 魏嘉儀
- 出版社：楓葉社文化
新功能介紹 - 出版日期：2016/09/10
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
公園不再是大眾臉 暖暖居民手創全齡共融空間小孩好愛 | 基宜花東 | 地方 | 聯合新聞網
公園總是「大眾臉」？基隆市暖暖區有一群居民，將碇安公園做了微整形，打造一處全齡共融友善遊憩空間，今天上午啟用，市議員王醒之說，這是基隆暖暖區第一座由社區居民銷售排行榜超值推手創的全齡共融友善空間，暖暖區要走出一條自己的特人氣商品排行榜好康活動色公園之路。碇安公園坐落於暖暖區碇內聚落中心，面山面河，擁有開闊視野，附近居民老壯青中幼都有，除了一般公園的制式配備，還有溜冰場、一大片空間足供居民跳舞健身。碇安公園在里長帶領下，里民志工每日清掃落葉，整理環境，不遺餘力，但總希望能有一些不一樣。. } }); } 市議員王醒之說，這個想法和財團法人春風文教基金會、左下角工作室、王醒之議員辦公室一拍即合，加上暖暖區公所的一臂之力，透過居民自發力量，打造一處全齡共融友善遊憩空間，點亮舊公園。工作團隊先召開座談會與居民溝通理念、蒐集點子，再利用三個白天，邀請社區親子，共同打造木作遊憩空間。在這裡，幼兒可以攀爬探索空間之妙、凝視天空之美；長者可以享受木作空間的悠閒；一家人在全齡友善共融空間，共享藍天庇蔭、綠樹搖曳、清風照拂。暖暖區碇安里里長余香慧則表示，居民共創空間不僅凝聚情感，也因提供居民全齡網路熱賣產品2018熱銷產品共融的休憩優惠網站點，而增加使用意願。在這個特色公園，幼兒可以攀爬探索空間之妙、凝視天空之美；長者可以享受木作空間的悠閒。記者吳淑君／攝影 分享 facebook
2青少年凌晨無照駕車 高速失控衝撞分隔島
苗栗縣2名青少年今天凌晨無照開車出門，行經後龍鎮光華路口，高速失控衝撞中央分隔島，車輛零件碎裂噴散車道，2人分別遭受輕重傷送醫救治。
苗栗縣消防局凌晨2時許接獲通報，後龍鎮台72線東西向快速道路銜接光華路口傳出車禍，立即派遣後龍分隊人車前往查看，抵達現場發現1輛黑色自小客車卡在中央分隔道上，因衝撞力道過大，車體扭曲變形，連引擎都噴飛，2名傷患受困車內。
消防救護人員約10分鐘後分別救出2傷患，其中1人被拉出車外時，還能自行站立，傷勢較輕，另外1名則是臉部有明顯撕裂傷，意識不清，傷勢嚴重，2人都被送往苗栗醫院救治。
2名傷者皆未成年，其中17歲杜姓少年到院時無意識，除臉部撕裂傷，有腦出血現象、頸椎受傷，仍在手術急救中；另一名16歲王姓少年額頭撕裂傷、全身多處擦傷，安排住院治療。
警方調閱路口監視器畫面發現，肇事車輛當時往北行駛，疑似要閃避對向車道1輛左轉上東西向快速道路的車輛，才失控撞上分隔島，但車內2人都尚未成年，沒有駕照就開車上路，詳細事故原因及相關肇事責任仍待進一好康活動暢銷產品步釐清。（中央社）
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