【2019熱銷產品】咖啡學校 7堂咖啡迷必修課推薦
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
謹獻給咖啡狂熱者，７堂課透析咖啡的奧義！
【本書特色】
◎透析咖啡的7大基礎常識
探討每個地區所產出的咖啡風味有何差異，以及如何沖泡與品嚐。介紹如何挑選出適合自己品嚐的咖啡豆，以及如何分辨優質的咖啡豆省錢妙招。
不能不逛◎世界咖啡產地巡便宜團購禮
遍訪各國莊園，解析巴西／哥倫比亞／瓜地馬拉／哥斯大黎加／衣索比亞／盧安達……經典咖啡產地資訊。
◎17位專家真心傳授何謂人生最棒的熱賣商品咖啡豆
由來自咖啡烘焙專賣店以及咖啡廳的店東，共17位咖啡達人真心傳授何謂人生最棒的咖啡豆，在他人的經驗談中獲得嶄新的發現與感動！
限量不等人的對你而言，一杯最好喝下殺的咖啡，會是怎樣的咖啡？
本書由專業編輯團隊訪問尋獲咖啡奧義的職人們，
解答咖啡豆相關的基礎常識。
首章分為【咖啡豆的種類／選擇咖啡豆／烘焙／研磨／沖泡／特調／杯測】7大主題單元。
為大家介紹如何從無數的咖啡豆中，挑選出適合自己品嚐的咖啡豆、
如何分辨優質的咖啡豆，以及不同的烘焙法及研磨方式將展現出哪些不同的風味。
限定產品自我提升必備好書
接著進入【世界咖啡產地巡禮】，
走訪巴西／哥倫比亞／巴拿馬／肯亞／盧安達等重量級咖啡產地，
深入探討每個地區的【栽培品種】、【評鑑方式】、【生產處理方式】
研析所產出的咖啡風味有何差異，
讓大家知道令人讚不絕口的咖啡豆，如何在天然與人文緊密合作之下誕生。
最後由17位日本咖啡店經營者傳授，
怎麼找出自己偏好的口味、什麼樣的豆子適合什麼樣的烘焙法、
獨門的萃取祕訣、追求極致美味的要件等。
由日日浸淫於咖啡館淬鍊而出的經驗談充滿便宜感染力，
喚醒客人對咖啡的熱誠。
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唯有了解基礎且不懈精進，才能成就一杯無上美味的咖啡。
但願本書的讀者，能從浩瀚的咖啡知識中擷取精華，
創造出獨具一格且無可比擬的嶄新風味。
名人推薦
◎咖啡大叔? 許吉東? 審定
◎咖啡因的地圖? ELSA? 推薦
商品訊息簡述:
作者： エイ出版社編集部
新功能介紹- 譯者： 蔡麗蓉
- 出版社：楓書坊
新功能介紹 - 出版日期：2018/06/05
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
來硬的！專案將結束 移民署今鐵腕查獲全台非法223人 | 焦點事件 | 社會 | 聯合新聞網
移民署今天針對全台違法外來人口易聚集場所展開擴大查緝，共動員487名專勤隊員，查獲165名非法外來人口，及58名非法雇主和仲介。記者李隆揆／翻攝 分享 facebook 移民署今天針對全台違法外來人口易聚集場所展開擴大查緝，共動員487名專勤隊員，查獲165名非法外來人口，及58名非法雇主和仲介。移民署表示，上半年辦理擴大逾期停居留外來人口自行到案專案，採取寬嚴並濟方式，專案期間自行到案者，得免收容、罰緩採最低額新台幣2000元，並減免管制來台期間。. } }); } 因專案接近尾聲，移民署除了持續宣導鼓勵自行到案，也增強查緝密度及強度。今天在移民署長邱豐光指揮之下發動全國聯合查察，動員所有外勤人力，於全國各地共141處非法人口易聚集處搜查，包含建築工地、外國商店、餐飲店、特種營業處所等。共查獲逾期停居留74人、非法工作91人、非法雇主52人、非法仲介6人。移民署說，希望以柔性措施大配強勢手段，百貨優惠特惠組合使整體外來人口在台逾期停居留人數降低。邱豐光表示，擴大自行到案專案將在6月30日結束，呼特惠活動銷售排行榜籲民眾如有認識逾期滯臺的外來人士，應鼓勵當事人把握專案期間，踴躍自行到案，移民署並將持續辦理擴大聯合查察。移民署今天針對全台違法外來人口易聚集場所展開擴大查緝，共動員487名專勤隊員，查獲165CP值爆表名非法外來人口，及58名非法雇主和仲介。記者李隆揆／翻攝 分享 facebook 移民署今天針對全台違法外來人口易聚集場所展開擴大查緝，共動員487名專勤隊員，查獲165名非法外來人口，及58名非法雇主和仲介。記者李隆揆／翻攝 分享 facebook 移民署今天針對全台違法外來人口易聚集場所展開擴大查緝，共動員487名專勤隊員，查獲165名非法外來人口，及58名非法雇主和仲介。記者李隆揆／翻攝 分享 facebook 移民署今天針對全台違法外來人口易聚集場所展開擴大查緝，共動員487名專勤隊員，查獲165名非法外來人口，及58名網路熱賣產品熱門產品非法雇主和仲介。記者李隆揆／翻攝 分享 facebook
高職學農場經營 這位男大生轉攻資電群被磨出頭 | 技職教育 | 文教 | 聯合新聞網
高職念農場經營科的吳孟賢，大學轉入資電群後，潛能獲得全面開發，不只得獎連連搶購禮物，還推甄上高師大研究所，樹德科大資訊學院院長蘇怡仁表示，資訊科技一日千里，AI人工智慧、大數據、區塊鏈等新興領域讓人眼花撩亂，選讀資訊科系的學子如何因應瞬息萬變的發展，未來在職場立於不敗之地？磨練基本功是致勝先機。蘇怡仁說，吳孟賢高職時念農場經營，統測時跨入資電群，進大學時先選讀電通系，確立職涯目標後再轉讀資工系，在資訊學院計畫性琢磨下，程式網購人氣產品網路人氣產品top10開發能力進步快速，專題製作拿下全系第一。. } }); } 之後他與李勝賦等麻吉好友組隊參加大小競賽，去年在亞洲跨國黑客松競賽奪下最佳黑客獎。另在第23屆大專校院資訊應用服務創新競賽拿下教育開放資料創新應用組第2名。蘇怡仁說，「大雞慢啼」的吳孟賢在大學四年獲得全面開發，已推甄上高師大軟體工程與管理學系研究所。他表示，科技發展快速，不只學生要追上時勢，老師更要隨時保持「更新」狀態，精進專業省錢方法省錢王能力，才能帶領學生不被資訊洪流淘汰。目前資訊學院各系即增列許多專業學程強化學生的基本功，例如資管系有數位行銷、電子商務、電競、大數據；電通系有微電腦應用、通訊、電子電路；資工系有應用程式設計、網路工程技術、數位遊戲。「基礎穩固，自能因應各種發展變化」。樹德科大資訊學院秉持這個教育戰利品購買核心原則，讓不少學子開啟潛能，學生吳孟賢產生的「化學變化」，就讓師長同感驕傲。樹德科大資訊學院重視學生基本功及跨域學習能力的培養，系上學生今年在亞洲跨國黑客松競賽拿下黑客獎，揚名海外。記者王昭月／翻攝 分享 facebook 在師長眼中屬「大器晚成」的吳孟賢（右一），大學四年潛能獲得全面開發，不僅屢屢得獎，也推甄上高師大研究所。記者王昭月／翻攝 分享 facebook
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