【搶手商品】亞洲咖啡認證初階學堂（20K彩圖）搶先看
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熱賣商品新上市本書為高雄餐旅大學推展「亞洲咖啡認證暨創業模組」認證課程學科的初階教材，也是一本採用科學驗證方式，有系統介紹咖啡知識的書籍。編寫的目的，是幫助讀者認識咖啡的基本常識和進階專業知能，兼具學理與實務，是咖啡人的【專業入手書】，帶你走進咖啡的殿堂，透視咖啡的Ａ到Ｚ，內容包括：
咖啡的限定產品經濟與文化
咖啡的成分哪裡便宜與健康
咖啡豆種植與後製
咖啡的烘焙與技巧
咖啡的萃取與風味
咖省錢妙招啡的器具與使用
義大利咖啡與奶泡
本書同時適用於咖啡的【業餘好愛者】和【專業人士】，可以滿足各種需求的讀者：
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便宜團購2.關注咖啡與健康關係的讀者：咖啡含有哪些物質？對身體會造成什麼影響？想了解咖啡與健康的關係，可優先閱讀咖啡成分與健康的章節。
3.從事咖啡相關工作的專業人士：各章節內容兼顧學理與實務，脈絡一致，淺顯易懂，由身懷咖啡豐富實務經驗的作者群所精心編寫，熱血無私的知識分享，讓您的專業更上一層樓。
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5.想了解「亞洲咖啡認證暨創業模組」認證課程教學內容的讀者：高雄餐旅大學所要傳達和分享的咖啡相關知識盡在本書，若能進一步參加認證課程，透過與老師互動和術科實際操作，學習將更具成效。
相信讀者透過書中各個章節內容，可以更加完整地了解咖啡的多元性樣貌與風味，進而掌握咖啡沖煮萃取的步驟與技巧，能更客觀地進行咖啡品評和修正參考。
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商品訊息簡述:
作者： 國立高雄餐旅大學
新功能介紹- 出版社：深思文化
新功能介紹 - 出版日期：2018/05/22
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
來這遛小孩／北市府旁親子戲沙 順道逛信義商圈 | 大台北 | 地方 | 聯合新聞網
台北市府大樓東南角有一片「人工沙灘」。 記者邱瓊玉／攝影 分享 facebook 為讓民眾有活動產品熱門產品更多休憩空間，北市府斥網路熱賣商品精選資百萬元，在台北市政府大樓東南角開闢一片「人工沙灘」，搭配太陽傘、休閒椅、松木地板及盆栽，頗有幾分熱帶沙灘的氛圍，每人氣商品排行榜生日送禮推薦到傍晚，可見到許多家長帶著孩子去戲沙，玩累了，一旁就有水龍頭可以沖洗，還可就近到百貨商場逛街，讓這片人工沙灘成了遛小孩的好去處。位在信義計畫區的台北政府大樓，多年前因東南角折扣情報僅此一檔一帶路人、遊客不多，形同地價昂貴的荒地，北市府研考會最後決定「發揮創意」，參考歐洲當年流行的人工沙灘，用最少資源活化土地。. } }); } 人工沙灘從2008年正式啟用，沙子為水處提供的過濾沙，以白砂為主，沿線更種植數棵蒲葵，營造南洋風情，同時有沖洗區供民眾清洗沙子。夜間還有造景燈光，搭配一旁的台北101大樓風景，不僅家長喜歡帶孩子來，也成情侶約會的私密景點之一。有趣的是，因人工沙灘位在信義計畫區內，許多先生為「犒賞」太太，常建議太太去一旁的百貨公司逛街，自己帶著孩子玩沙；或太太先帶著孩子玩沙，玩累了再到百貨公司吹涼、大啖美食，意外促成了「玩沙經濟」，戲沙、逛街一次滿足．如何前往：人工沙灘位於台北市政府大樓東南角，搭乘捷運板南線至「市府站」，出捷運站後往北市府方向，步行約10分鐘。
高通被判違反反托拉斯法 股價暴跌10.9%
高通手機晶片在市場享有盛名，多年來向其他廠商收取專利授權費，被聯邦法官認定不法抑制競爭。高通商業模式遭受挑戰，股價大受打擊，今天暴跌10.9%，創2年多來最大跌幅。
加州北區聯邦地方法院法官高蘭惠（Lucy Koh）上述判決昨晚出爐，她的見解與2017年1月向高通（Qualcomm）發動反托拉斯訴訟的聯邦貿易委員會（FTC）站在同一陣線。一個多月前，高通才與蘋果公司（Apple）就另一宗類似官司達成和解，如今再陷法律戰。
這項利空重擊高通股價，今天慘跌10.9%，收在69.31美元，創2017年1月23日以來最大單日跌幅。
高通與蘋果纏訟2年，今年4月16日達成和解，蘋果同意持續向高通支付專利授權費評價，高通股價一度累積飆漲逾50%。但5月受美中貿易戰升溫影響，截至今天收盤，高通股價月初以來大跌19.5%。
高蘭惠認定，高通向其他廠商收取高到不合理的專利授權費，違反聯邦反托拉斯法。她在判決書寫道，高通多年來在數據機晶片市場的授權行為壓抑競爭，損害對手、代工廠及終端消費者權益，由於高通在5G數據機晶片開發居領先地位，行徑可能不會改變。
高蘭惠諭令高通與客戶重談授權協議，不得以威脅切斷供貨等手段從事不公平競爭；須以合理價格向其他晶片廠商授權專利，也不能和蘋果等智慧型手機廠商簽訂排擠對手的獨家供貨協議。
華爾街日報報導，高蘭惠這項判決不僅挑戰高通商業模式，也可能搖撼整個智慧型手機產業。
報導分析，高通發展出當今行動裝置不可或缺的技術，採取同時銷售晶片組並收取專利授權費的商業模式，使得高通在業界沒有什麼朋友。三星（Samsung）與索尼（Sony）等科技大廠高層都在FTC官司出庭，發表對高通不利的證詞。
高通不甘示弱，今天宣布計劃聲請訴訟程序中止，並向舊金山的聯邦第九巡迴上訴法院提出上訴。
高通多年來在數據機晶片市場呼風喚雨，4月與蘋果達成和解同時，另一家半導體大廠英特爾（Intel）以獲利無望為由，宣布停止開發5G數據機晶片。
分析師指出，非高通數據機晶片多年來較不受青睞，部分原因在於採購的手機廠商也必須支付高通大筆專利授權費，如今高通法律戰遭遇挫敗，可能帶動聯發科等競爭對手的數據機晶片需求。（中央社）
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