【本周限時購買折扣】5分鐘即食！萬用保鮮盒做一週料理：食材保存、省時上菜、季節醃漬、快速甜點，一盒搞定特賣
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 省錢達人
保鮮盒是許多人家裡必備的收納容器，但往往被拿來裝剩菜或變成便當盒使用，其實，保鮮盒是很棒的烹調、備料、保存幫手，更能助你輕鬆做好冰箱收納！讓研究保鮮盒使用多年的收納達人－楊賢英告訴你，如何用保鮮盒打造一週即食生活。
Q為什麼保鮮盒是新一代的烹調幫手？？
優點1 》不只是容器，能備料也能烹調！
優點2 》下廚免思考，保鮮盒省時上菜！
優點3 》盒進盒出，你家冰箱永遠不亂！
優點4 》日日料理新鮮、健康、多變化！
網友開箱介紹Q用保鮮盒如何下廚？又能做哪些料理？？
★是備料盒──
每週採買回來的蔬菜肉品，不僅佔據冰箱空間，全部堆在一起更影響食材新鮮度。教你如何從設計菜單開始，再進行採買和冰存之前的處理、入味，不管是魚、肉、蔬菜、主食，打造組合成省空間的備料盒，每天回家3分鐘就能開飯！熱銷商品
★是醬料盒──
特賣會想要快速準備一餐，醬料絕對不可少！讓楊老師教你多款料理必備、與任何食材百搭的萬用醬，有了這一盒，日日料理都能偷吃步、調味不失準。
★是常備醃漬盒──
颱風季之前或是盛產季時，有時總不小心多買了食材囤貨…。沒關係，保鮮盒就是你的旬味保存器皿，把蔬果好滋味封存起來，有了醃漬盒，各式涼拌漬物絕對難不倒你，臨時加菜也不是問題。
省錢妙招
★是安心烤皿和即食餐盒──
折扣情報耐熱玻璃製的保鮮盒能進烤箱，所以可以做出各種烤箱菜！將每週採買回來的食材分批處理，再組裝成各種小份量菜色，再凍存起來就是即食餐盒，懶得下廚時有它最方便。
★是蒸煮盒──
耐熱玻璃製的保鮮盒除了用於烤箱，和大同電鍋也是好朋友！楊老師教你如何用電鍋一次快速做兩種湯或粥品、少油的蒸煮料理，暖呼呼料理原味上桌。
精選
★是甜點盒──
飯後總想來點甜品嗎？保鮮盒也能達成你的願望。活用它就能做快速烘焙甜食，攪拌就成的蛋糕、果凍、涼糕、奶酪…等，再加進自己喜愛的季節水果風味。
本書食譜以台灣季節做設計，每道食譜皆可隨意混合、搭配醬料成一週菜單，適用於2人小家庭、有小朋友的家庭、小資租屋族，天天吃健康又省錢上菜，更能讓冰箱空間有餘裕、長效不亂。
除了日常菜色，保鮮盒也是戶外料理好幫手！不論是野餐或是中秋烤肉，有了保鮮盒就萬事OK，讓達人告訴你如何備料最保鮮、攜帶出門最輕省。今天起，嘗試用保鮮盒改變你的食生活吧！
2019熱銷商品本書特色
1．不會做菜也學得會的料理！搖一搖就能做醃漬、攪一攪就能做甜點，下廚烹調零門檻。
2．保鮮盒的極致用法全都有！從備料到醬料、盛產食材保存、料理湯品、蒸煮烤一切OK。
3．無論份量多寡都能滿足到！用保鮮盒衡量食材份量，單人料理或多人用餐皆輕鬆完成。
商品訊息簡述:
作者： 楊賢英
新功能介紹- 出版社：麥浩斯
新功能介紹 - 出版日期：2016/06/18
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
台灣與菸害的距離 董氏：12年未修法 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
據WHO資料統計，每年全球有700萬人因菸害致下殺送禮死，董氏基金會指出，而台灣每年可歸因於吸菸的死亡人數為2.7萬人，且台灣每年用於菸害的直接國民醫療保健支出為新台幣507億元，而亞洲最早推動菸害防制政策的是台灣，卻已經有12年沒有修「菸害防制人氣商品便宜法」，許多政策已不符世界潮流，將讓台灣與菸害的距離愈來愈近。5月31日是「世界無菸日」，董氏基金會應「無煙澳門健康生活協會」邀請，將參與兩岸四地拒菸團體進行控菸交流，並在會中以「台灣控菸35年的歷程與挑戰」為主題，介紹台灣35年來從無到有、一步一腳印的菸害防制進展，及目前台灣目前面臨菸草公司以「新興菸超人氣商品好康平台品」大反撲的挑戰。. } }); } 董氏基金會菸害防制中心主任林清麗指出，哪裡便宜商品台灣目前完稅菸品消耗量約14.1億包，加上免稅菸及非法菸品，消耗總量仍高達約16.8億包，更令人憂心的是，2015年發生日本菸商關閉日本菸廠在台灣成功設廠，此後違法行徑層出不窮，現在更面臨新興菸品的加壓叩關。澳門控菸起步雖晚，卻以符合世界衛生組織(WHO)的「菸草控制框架公約」規範後來居上。林清麗說，澳門戒菸活動始於1980年，2009年無煙澳門健康生活協會成立後，民間組織共組「澳門控菸聯盟」，2012年澳門禁止菸品廣告，執行包含酒吧、舞廳、蒸氣浴室及按摩院等室內公共場所全面禁菸，賭場也落實全面禁菸，目前入境澳門每人只可攜帶紙菸19支菸自用，2015年每包菸一次加徵澳門幣20元菸稅（新台幣近80元），而且禁止販售、廣告、促銷電子煙。董氏基金會終身義工陳淑麗表示，澳門博彩業的年營收超過美國拉斯維加斯近五倍，可想而知推動賭場禁菸的阻力，但澳門政府為落實室內無菸環境、保障博彩業員工享有免受二手菸害的健康人權，10年來各項控菸措施的大躍進，讓澳門的人民以及觀光客享有清新的無菸環境。反菸團體抗議。圖／本報資料照 分享 facebook
「台灣茶、水果」入蛋糕！ 香港主廚造時尚甜點
念著這味甜專題，今天要帶大家來看什麼樣的蛋糕，公認網美等級，又能飄濃濃台灣味。五星飯店香港甜點主廚用創意發想，將東方美人茶和茉莉綠茶，以及在地水果放入蛋糕中，其中最熱賣的東方美人蛋糕，淡紫色外觀，代表台灣女性溫柔婉約的形象，每個月可賣200個。
淡雅紫色鏡面蛋糕，頂著一球粉嫩繡球雕花，宛如藝術般的東方美人蛋糕，去年6月推出以來，每個月能銷出200個，不過這都是甜點師傅們，耗時、費工，譜出的結晶。
飯店甜點主廚Hin：「它的名字很漂亮，都是東方美人，代表台灣美麗的女生，大概想了半個月吧！」
刨出一朵白巧克力花，排排站宛如雪中康乃馨，光是做東方美人蛋糕的「花瓣帽」，每天得耗3個小時，因為失敗率高達二分之一，就連在拍攝過程，只要花有一點破碎就重頭再來，但也看得出，主廚的龜毛，以及對於作品的堅持。
飯店甜點主廚Hin：「如果太硬的話，它刨下去就會變成很容易碎，太軟的話，它會刨不出形狀出來。」
另一款茉莉蛋糕，以台灣茉莉綠茶為基底，內餡用當季酸酸甜甜的鳳梨，融合柚子醬、香焦不能不逛熱賣商品泥、百香果，水果香味層層堆疊，外觀做成淡黃色鏡面球型，也塑造出茉莉綠茶，給人清新的感覺，這些網美級的蛋糕，全出自香港甜點主廚Hin的創意，而且共通點，都是使用台灣在地食材。
飯店甜點主廚Hin：「到現在來台灣，就覺得台灣材料很好，材料很好很多可能性可以繼續去做。」
挖掘台灣食材，打造精緻甜點，不過見到Hin的人，都會被他黑髮油頭，龍鳳刺青給吸引，反差感十足。
飯店甜點主廚Hin：「讀書的時候是讀服裝設計，fashion design，那時候就很喜歡一些很美的東西，但還是想學(做甜點)，對這個東西很有興趣。」
Hin也多次參與比賽，更曾在法芙娜所舉辦，極具指標性的巧克力甜點比賽中，獲得北美區銀獎殊榮，更是唯一得獎的亞洲人，從拿針的服裝設計師，變成與甜點為伍，Hin用創意和20年的豐厚經歷，台味甜點烘焙出更高層次的味蕾體驗。
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