【熱銷商品】台北癮咖啡,尋味70家讓人初訪就愛上的風格店家網購經驗分享


 





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商品訊息功能:


商品訊息描述: 超值推首選比價撿便宜 咖啡早已是日常生活中,大家很習慣也很喜歡的飲品。台北街頭巷弄百花齊放的咖啡館,以各自的風格特色呈現美好的食飲光景,讓人尋味駐留。
最便宜
本書規劃了七種主題咖啡館,包括在各種比賽獲獎的職人開的咖啡館,以老屋改建的優雅咖啡館,設計美感的異國風情咖啡館,以烘焙擄獲人心的甜點系咖啡館,明星開的或是電影場景的咖啡館,以及咖啡館與異業結合的店中店,甚至夜貓子最愛的深夜咖啡館;不論是空間、人物、故事、食物等,都值得親訪。點一杯咖啡,一個人、二個人或是三五好友結伴,享受愜意、舒服的咖啡療癒食光。

本書特色
享好禮
○實地走訪台北70家咖啡館,分為七主題,包括職人,老屋,設計異國風格,甜點系,明星開的/電影場景,店中店,深夜等不同風格的咖啡館。

熱門產品○PLUS:運用簡單器具,在家也能沖出職感咖啡。圖文搭配以及步驟方式呈現。
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商品訊息簡述:

  • 出版社:台灣東販   
    新功能介紹
  • 出版日期:2017/12/26
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



做派用料不手軟! 新鮮水果塞到沒空隙
隱身巷弄的甜點店,不靠顯眼招牌吸引目光,而是靠著滿滿的新鮮水果創造口碑,今天就帶您一看高雄這家甜點店,店老闆從日本學藝回來,結合台灣特色發揮創意,製成各式甜點,而最大的特色,就是每個派上面塞滿新鮮水果用料毫不手軟,老闆還會將草莓與芒果、奇異果等結合,不同的搭配,交織出風味獨特的水果派。


金黃色手工派皮,擠上濃郁滑順的卡士達醬,上層放上鮮豔飽滿的草莓,算一算一共18顆,剩下的空隙還用藍莓點綴,整個派擠得滿滿滿,用料不手軟,最後再刷上糖漿,美味的繽紛莓果派大功告成,不少顧客看到精美甜點上桌,第一件事不是大口開吃,而是先拿出手機猛拍。


顧客洪小姐:「外面的(店家),裡面奶油是會比較,就是一般生日蛋糕上特賣熱銷商品面會有的奶油,就覺得吃起來很沒有層次感,也不夠濃郁,這個就比較濃,然後水果吃起來也夠新鮮夠甜。」

水果派好吃的秘訣,就在於水果的新鮮度,店家精挑細選,使用當季水果,非產季時甚至會用高級進口貨取代,不計成本,就是要讓顧客吃到最新鮮口感;除此之外,店家派皮也強調全手工,麵粉、奶油依照比例放入,壓成麵皮後,放入模具內,最後烤上20分鐘,香脆酥軟的的塔皮,熱騰騰出爐。

顧客許小姐:「他們的塔皮不會像外面常見的這麼硬,這麼難切,而且還會帶有一種蛋香的味道,是很好的,然後再來是奶油的部分,也不會這麼的濕。」

店長謝凱帆:「我們都用當季最新鮮的蔬果去做的,然後也堅持手工的派皮,塔類的餅皮都是我們自己捏的,我們不會跟外面進貨,都是用做好的原物料去做。」

這家發源於高雄的甜點店,主打各式水果派,師傅發揮巧思,按照時令選用不同水果,將草莓和芒果、奇異果等做結合,製成的水果派不會一味死甜,而是更有層次,整個甜點櫃看下來,商品讓人眼花撩亂;雖然用料西式,但這些水果派的作法,可不是源自歐美。

店長謝凱帆:「我們店裡面的甜點作法,都是比較偏向日式的作法,風格也是,帶回台灣之後,我們再加入自己的元素跟方式,最後呈現給消費者。」


除了每天都有不少顧客登門嘗鮮,店家也北上拓點,開設分店,要靠著滋味多變的水果派,繼續征服民眾味蕾。


黃永南辭世前預留千萬照顧家鄉子弟 客委會頒發褒揚狀 | 高屏離島 | 地方 | 聯合新聞網
高雄美濃鄉親黃永南熱心公益,歷年花費巨資購書贈送學校,更成立「黃鄭四妹基金」培育家鄉子弟。這位「美濃細人ㄟ伯公」日前因病辭世,享壽84歲。家屬今早舉辦公祭,行政院客委會主委李永得頒發客家二等獎章與褒揚狀給家屬,感念黃永南生大力推薦前愛鄉土與照顧家鄉子弟的精神。美濃博士學人協會指出,黃永南是警界退休警官,婚後投資有方累積財富,近年以母親黃鄭四妹名義成立基金會,在美濃各國中小學成立獎學金,大手筆購書捐贈各校圖書;今年年初,黃永南得知癌症末期,要求子女成立「黃永南信託基金」,預留一千萬元,全數用來舉辦作文比賽、戶外學習與各校學童清寒獎學金,推估可使用30年。. } }); } 美濃博士學人協會理事長劉明宗說,黃永南平日生活儉樸,不曾看他配戴名表、金飾或開名車;黃董花很多錢挹注家鄉教育工作,更無償提供資金協助家中幫傭購屋,以及資助大樓清潔女工改善生活,助人事跡說不完。黃永南是美濃廣興人,對母校廣興國小的照顧不遺餘力。廣興國小校長謝惠君悼念說,黃董事長可說是「美濃細人ㄟ伯公」,他對美濃土地及子民的愛,值得珍惜與流傳。黃家人今早舉辦告別式,行政院客委會主委李永得出席致意,並在儀式上頒發二等客家事務專業獎章與褒揚狀給家屬,另高雄市政府最便宜首選客家事務委員會與博協會也以感謝狀感懷黃永南對家鄉子弟的照顧。黃永南在警界服務30餘年退休,晚年以母之名成立基金會,致力推動家鄉教育事項。圖/美濃博士學人協會提供 分享 facebook 行政院客委會主委好康平台省錢達人李永得(左)頒發獎章與褒揚狀給黃永南長子黃國城(右)。圖/美濃博士學人協會提供彌月送禮推薦超人氣商品 分享 facebook



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