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下面附上一則新聞讓大家了解時事
苗栗南庄301農路 近期大雨又遇落石 | 桃竹苗 | 地方 | 聯合新聞網
苗栗縣南庄鄉鹿湖、鹿山部落對外301農路，因鹿湖山（山羊山）去年2月大坍方交通受阻，僅仰賴臨時便特價產品經典產品道讓農產運輸出入，縣府正在進行的H鋼埋插等安全加強工程，但近期又遇到大雨，土石滑落，落石頻傳，往返部落族人感嘆「我新上市優惠網站們要的不多，一條安全的路就好。」縣府農業處農業科長蕭雅純說，南庄301農路去年2月坍塌，面積達30公頃，道路中斷，南庄鄉公所搶通一條臨時便道，縣府考量出入安全，爭取1300多萬元經費，今年2月施工，提升臨時便道的安全性。. } }); } 蕭雅純說，去年2月大坍方，該地層「極度不穩定」，301農路臨時性便道工程，目前進度達92%，預計8月可完工，有Ｈ型鋼樑和水泥鋪面，但由於近期有大雨，發現落石，會在安全考量下儘速清除。南庄鄉公所表示，鹿湖、鹿特惠組合搶先看山是泰雅族傳統部落，雖然遷村，但仍有族人種植甜柿、高麗菜、竹筍、番茄等農產， 301農路是當地對外道路，登記住戶有12戶，平常居住有20多人，農路中斷，要步行走替代道路，腳程快的話也要4個多小時。蕭雅純說，由於該臨時性便道的安全性考量，工程會也正評估研擬新的替代道路方案。苗栗縣南庄鄉鹿湖、鹿山部落對外301農路，因鹿湖山去年2月大坍方交通受阻，僅仰賴臨時便道讓農產運輸出入，縣府正在進行H鋼埋插，和水泥鋪面等安全加強工程，但近期又遇大雨，土石滑落，落石頻傳。圖／苗縣農業處提供 分享 facebook 苗栗縣南庄鄉鹿湖、鹿山部落對外301農路，因鹿湖山去年2月大坍方交通受阻，僅仰賴臨時便道讓農產運輸出入，縣府正在進行H鋼埋插，和水泥鋪面等安全加選購指南2018流行產品強工程，但近期又遇大雨，土石滑落，落石頻傳。圖／苗縣農業處提供 分享 facebook 苗栗縣南庄鄉鹿湖、鹿山部落對外301農路，因鹿湖山去年2月大坍方交通受阻，僅仰賴臨時便道讓農產運輸出入，縣府正在進行H鋼埋插等安全加強工程，但近期又遇大雨，土石滑落，落石頻傳。圖／苗縣農業處提供 分享 facebook
小小甜品「芋泥磚」 讓紡織廠成功轉型烘焙坊
許多人喜歡吃芋頭，市面上相關甜品也不少。而位在新北市有這麼一間烘焙坊，前身是經營40年的成衣廠，因為大環境不佳被迫結束營業。當時老闆娘為了讓年邁的公公吃他最愛的芋頭用盡巧思，沒想到意外做出特別的甜點。也讓她帶著老員工們，成功轉型。研發出的芋泥磚更曾奪得新北市十大伴手禮，擁有不少死忠支持者。
複合式烘焙坊，許多目光鎖定的都是冷藏櫃裡的它。
客人：「這一個啊，讚，我要一個。」
一個個正方芋泥磚，外貌看似平凡，滋味可不平凡。
客人：「它很新鮮然後口感又很好，滿口的芋頭味道很香醇，很濃然後感覺沒有加一滴水，很好吃。」
人客誇獎到不行，但這份甜而不膩，到底怎麼做出來的。
記者vs.行政總主廚張志清：「這個要蒸多久？一個半小時，這那裡的芋頭？大甲的。」
堅持好原料，蒸好的大甲檳榔心芋頭，鬆軟帶濃香。
記者vs.行政總主廚張志清：「然後砂糖、牛奶，好香喔！」
一攪動不得了，芋頭味瞬間溢滿廚房，但師傅眼睛緊盯，速度隨時變換，好讓芋泥中保留些小塊狀增加口感。
行政總主廚張志清：「這要冷藏一個晚上，本身芋頭有澱粉，基本上冰過之後就會固化。」
曾榮獲新北十大伴手禮，但芋泥磚一開始的發想，卻是來自暢銷產品限時下殺對家人的愛。
品牌創辦人徐存霞：「因為我公公年邁了，然後他很喜歡吃芋頭類的一些製品，想想想就把芋頭蒸熟了以後，加入鮮奶然後一點點的糖，最早期我們紡織廠這邊有一個員工吃飯的一個餐廳，我們一個大灶。
當年外銷成衣廠，苦撐不了只得結束，但跟隨幾十年的老員工怎麼辦，沒料到無心插柳，一個小小芋頭磚，開啟了轉型契機。
行政總主廚張志清：「那我們現在衍生出來，做一個三明治的部分，這樣很費工ㄟ，是啊。」
除了光看就飽的芋頭三明治，還有夾層表面都誠意滿滿的芋頭蛋糕。
行政總主廚張志清：「用芋泥取代奶油，然後你看我們真材實料，因為上面都還有顆粒。」
主打商品走穩成功第一步，接著各式麵包蛋糕應運而生。
客人：「嗯！很綿密，一吃下去芋頭味就是整個在嘴巴裡面，吃的時候停不下來。」
當年為了家人，選擇純天然食材，如今也將這一份良心，放在甜品裡來打動客人的心。
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