【戰利品】文化與傳播熱賣
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作者： 汪琪
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製茶還會品茶 新北首度培育在地品茶師 | 大台北 | 地方 | 聯合新聞網
測驗的茶樣。圖／新北市農業局提供 分享 facebook 新北市坪林區素有「茶鄉」之稱，是包種茶的主要產區，文山包種茶的製茶技術也非常成熟，今年新北市銷售排行榜精選優惠政府特別輔導坪林在地茶農為品茶師，並由在地品茶師組成本年度春季文山包種茶評鑑初審團，讓坪林茶農兼具製茶及品茶2種技術。新北市為包種茶的發源地，新北市政府為讓茶農除了有製茶的技術外，也具備品茶能力，因此，積極輔導茶農參加茶業改良場所舉辦的「茶葉感官品評能力」鑑定，並在今年度幫助出16位坪林在地茶農獲取感官品評中級鑑定資格，成為專業的品茶師。. }團購 }); } 為讓得到品茶師資格的茶農能同時精進生產及品評茶葉的能力，市府與茶葉改良場文山分場及坪林區農會合力協助，訂定比賽茶的初審團遴選規則，測驗內容包含穩定性及品種測驗。「品種測驗」為側試品茶師是否能清楚品嘗出各類茶種間些微不同的味道，受測者需要在8種不同的茶當中準確區分金萱、翠玉、四季春、迎春、大慢及青心烏龍6種品種。而「穩定性測驗」則是考驗是否能依據甘、甜、苦、澀區分茶湯的整體好壞，受測者要在8碗不同等級的茶湯，依照口味由優至劣分類為4組，每項測驗分別需測驗2次，2次結果需相似才能通過測驗。新北市農業局表示，新北市從2011年起，參加行政院農業委員會舉辦的「全國部分發酵茶製茶技術競賽」，至今已培育出8位製茶冠軍，其製茶技術爐火純青，而考量到在地茶農對包種茶的熱情與了解，因此，也開始超人氣產品人氣產品排行榜培育在地品茶師。農業局表示，除了輔導茶農取得茶感官彌月送禮推薦網拍熱門商品品評能力初、中級鑑定合格證書外，今年也首度讓在地品茶師參與春茶評鑑初評過程，藉此更加精進製茶與品茶的能力。在地品茶師參與測驗情形。圖／新北市農業局提供 分享 facebook 文山分場人員說明測驗流程。圖／新北市農業局提供 分享 facebook
影／騎單車逆向飆速大迴轉 騎士驚：我不相信妳是大嬸 | 網搜熱話題 | 社會 | 聯合新聞網
有騎士在停等紅燈時，旁邊突然竄出一名騎單車的大嬸，飛快的速度加上超高的技術，讓騎士嘆為觀止首選送禮。 圖／翻攝自「爆怨公社」 分享 facebook 在台灣許多人都會以機車、腳踏車來網友一致推薦折價卷代步，尤其有些年紀稍長的人都會選擇騎單車，不過如果在路上遇到單車技術超高的大嬸，相信很多人都不敢置信吧！優惠網站最便宜有機車騎士在停等紅燈時，身旁突然有名大嬸騎著腳踏車飛奔而過，一個大弧度的轉彎讓人不相信她的靈活度是如此的好，不過逆向違規的行徑也讓人替她捏了把冷汗。一名機車騎士在臉書「爆怨公社」上傳一段影片，他當時正和其他騎士停等紅燈，就在快變綠燈之際，左邊突然竄出一位穿著黃色上衣、頭戴帽子，騎著淑女車的大嬸。這名大嬸穿越雙黃線，逆向騎到對向車道，從一群騎士旁邊以飛快的速度呼嘯而過。. } }); } 這名大嬸一個大弧度地向右偏移，看似要右轉卻又突然切回車道向前行駛，只不過她這樣的行徑已經違規，不僅跨越雙黃線逆向，甚至還闖紅燈。PO文的網友開玩笑的寫道「這靈活度！我不相信妳是位大嬸！強大到讓我這騎車的感到蒙羞，都快跪著看她過彎了」。雖然大嬸的騎車技術讓人驚嘆，但這樣的行為也引來網友不同看法，有人大讚「好強喔」、「這個過彎，不讚不行」、「好狂的阿桑」，還有網友開玩笑的說「像風一樣，高手在台灣」、「其實她只是剛好煞車失靈」、「因為轉彎有條子，她趕快迴轉直行」、「可以參加環台自由車賽了」。但有網友對於這樣的行徑覺得非常不妥，「也要剛好沒車啊，否則早起飛了」、「這種騎法真的遲早被收掉」、「沒戴安全帽還這麼騎」、「移動神主牌」、「現在一堆騎自行車跟Youbike，根本就是不守規則，橫衝直撞」、「所以以後腳踏車也要納管，不然腳踏車違法肇事，還抓不到」。有騎士在停等紅燈時，旁邊突然竄出一名騎單車的大嬸，飛快的速度加上超高搶先看抗漲的技術，讓騎士嘆為觀止。 圖／翻攝自「爆怨公社」 分享 facebook
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