【限時商品購買折扣】冷萃咖啡學：用時間換取水滴、冰滴、冰釀的甘醇風味好康
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 低溫萃取的咖啡，味道甘醇、酸度較低、苦味溫和，發酵後更添層次，如同陳釀的酒一樣醉人。
好喝的冰咖啡，聞起來的香氣雖然不如熱咖啡那麼奔放上揚，但一入口後各種好滋味、香氣與觸感紛至沓來，豐富著我們的口，滿足著我們的心。但不是只加了冰塊的冰咖啡，而是經由冷水或冰水慢慢萃取得來的冷萃咖啡，顛覆一般咖啡的想像，享受的是品酒一般的香醇風味與沁涼的快感。
當咖啡成為許多人的每日必須飲品，除了咖啡豆產區與推薦產品品種的差異、烘焙輕與重的分別、熱咖啡沖泡法不同之外，還有一種喝咖啡的樂趣，就是冷萃咖啡。炎炎夏日，冰咖啡的發酵香氣與清涼感尤其令人著迷。
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冷萃咖啡大致可分為—水滴式、冰滴式、冰釀式三種作法。這三種方式由於萃取條件不同，會造成不同的風味與口感，但都屬於冷萃咖啡。冷萃咖啡的原理和冷泡茶是一樣的，就是以低溫長時間浸泡的方式讓咖啡內的風味慢慢溶出。
送禮推薦禮物本書要教讀者自製沁涼無比、口齒留香的冷粹咖啡飲品。有關咖啡豆的選擇、冰滴設備的選擇、冰滴、水滴、冰釀的不同萃取法、口感的掌握、香氣的獲取、保存方法....等等都是一杯冰咖啡好壞的關鍵。
不能不逛利用四種方式製作冷萃咖啡風味：
水滴法：以室溫水萃取，直接飲用，有如醇厚濃郁的威士忌。
冰滴法：以冰塊水萃取，直接飲用，有如清香爽口的雞尾酒。
冰釀法：以萃取好的咖啡放冷藏發酵，或將咖啡粉泡在室溫中，放冷藏發酵，有如陳年的女兒紅。
濾人氣商品茶袋浸泡法：與茶包一樣浸泡於冷水中，放冷藏發酵，有如清爽的冷泡限定折扣價茶。
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能喝到和酒一樣風味和香氣的冷萃咖啡時，喝咖啡的樂趣更加提升。冷萃咖啡就如同它的風味，需要放在冷藏室下慢慢發酵，隨著封存時間愈久而愈甘醇無比。本書所有相關的知識與製作方法將帶來不一樣的咖啡新享受。
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商品訊息簡述:
作者： 王維新
新功能介紹- 出版社：幸福文化
新功能介紹 - 出版日期：2018/06/13
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
來硬的！專案將結束 移民署今鐵腕查獲全台非法223人 | 焦點事件 | 社會 | 聯合新聞網
移民署今天針對全台違法外來人口易聚集場所展開擴大查緝，共動員487名專勤隊員，查獲165名非法外來人口，及58名非法雇主和仲介。記者李隆揆／翻攝 分享 facebook 移民署今天針對全台違法外來人口易聚集場所展開擴大查緝，共動員487名專勤隊員，查獲165名非法外來人口，及58名非法雇主和仲介。移民署表示，上半年辦理擴大逾期停居留外來人口自行到案專案，採取寬嚴並濟方式，專案期間自行到案者，得免收容、罰緩採最低額新台幣2000元，並減免管制來台期間。. } }); } 因專案接近尾聲，移民署除了持續宣導鼓勵自行到案，也增強查緝密度及強度。今天在移民署長邱豐光指揮之下發動全國聯合查察，動員所有外勤人力，於全國各地共141處非法人口易聚集處搜查，包含建築工地、外國商店、餐飲店、特種營業處所等。共查獲逾期停居留74人、非法工作91人、非法雇主52人、非法仲介6人。移民署說，希望以柔性措施大配強勢手段，使整體外來暢銷商品周年慶人口在台逾期停居留人數降低。邱豐光表示，擴大自行到案專案將在6月30日結束，呼籲民眾如有認識逾期滯臺的外來人士，應鼓勵當事人把握專案期間，踴躍自行到案，移民署並將持續辦理擴大聯合2018流行產品最近流行產品查察。移民署今天針對全台違法外來人口易聚集場所展開擴大查緝，共動員487名專勤隊員，查獲165名非法外來人口，及58名非法雇主和仲介。記者李隆揆／翻攝 分享 facebook 移民署今天針對全台違法外來人口易聚集場所展開擴大查緝，共動員487名專勤隊員，查獲165名非法外來人口，及58名非法雇主和仲介。記者李隆揆／翻攝 分享 facebook 移民署今天針對全台違法外來人口易聚集場所展開擴大查緝，共動員487名專勤隊員，查獲165名非法外來人口，及58名非法雇主和仲介。記者李隆揆／翻抗漲網購人氣產品攝 分享 facebook 移民署今天針對全台違法外來人口易聚集場所展開擴大查緝，共動員487名專勤隊員，查獲165名非法外來人口，及58名非法雇熱銷搶購主和仲介。記者李隆揆／翻攝 分享 facebook
高球／睦鄰盃開眼界 王文暘盼超越亞運金牌選手 | 綜合 | 運動 | 聯合新聞網
王文暘在四月中的台日韓睦鄰盃大開眼界，對高球生涯也有了不同期許。圖／中華高球協會提供 分享 f活動產品2018流行商品acebook 國立體大王文暘在限定產品推薦產品夏季賽憋了兩天，名次一度落到公開男子組第八，直到第三輪創下單日最低桿才揚眉吐氣，心理如釋重負，他暗想「比賽就是來拿第一的」，這才是我的真正實力。. } }); } 王文暘坦承，去年12月入選上半年國家隊後，國家隊教練不時透過精密的儀器和專業的諮詢，對他進行有計畫的改造，也受益良多，「我知道自己擊球的姿勢和動作還有改進的空間，但改造非一蹴可幾，是大工程，需要長期的觀察追蹤。」王文暘認為，在國家隊可享用更多的資源，讓自己的高球生涯奠定更紮實的基礎吸收更多的養分，只有全力以赴，繼續爭取國家隊員席次，才能完成改造的大計。代表國家參加國際比賽，也讓他目光更廣闊而深遠，四月中的台日韓睦鄰盃就是一次大開眼界的學習之旅，「日本男子隊令我印象最深，尤其是目睹去年亞運金牌得主中島啟太，更由衷佩服，他身材精壯，渾身充滿自信，你站在他旁邊好像可以嗅到他身上散發出的企圖心，我希望將來能超越他。」王文暘說，如果沒有參加這暢銷商品周年慶次比賽，他的高球生涯一定失色許多，也正因為投入這場比賽，讓他珍惜國家隊的榮耀和未來發展的方3C商品購買優惠向，「日隊高手如雲，包辦台日韓男子組個人前四名，中島啟太只是亞軍，還有奪冠的桂川有人、季軍米澤蓮、連第四名的久常涼，都各有特色，氣質不凡。」王文暘除了暗自許下超越中島啟太的宏願，更期待有朝一日台灣業餘高球賽場上，也能出現成群氣質出眾的高球精英，屆時我國的高球水平一定能在亞洲出人頭地。
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