【送禮推薦】咖啡拉花實戰技巧心得
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
韓國咖啡獲獎大師實戰教學，
新手的第一本咖啡拉花學習書。
【精彩內容】
Part 01拉花藝術的開端
Part 02蒸煮牛奶及拉花藝術的生成原理
Part 03以原理來製作心形和樹葉熱銷
Part 04製作拉花藝術?? ?
挖好康附錄 各種瑕疵豆
網路人氣產品top10【拿鐵式的拉花藝術】
原理：依照牛奶倒入的量和奶泡來描繪出拉花的方式。好書推薦
優點：即使是一開始學習拉花的人也能夠輕鬆上手。
缺點：拉花成品的奶泡量可能會很少，也會降低飲料的溫度。
【卡布奇諾式的拉花藝術】
原理：咖啡師手腕的移動、拉花杯的位置、倒入的角度，以及倒入牛奶的量都非常重要。
優點：可以泡出擁有大量奶泡的卡布奇諾，杯子上呈現出來的圖樣會很鮮明。
缺點：對於初學者來說，不是那麼容易拉出想要的圖案，常常會造成圖樣混成一團的情況。
購買拉花藝術是在製作美味咖啡時，
要求與之搭配的蒸煮牛奶溫度、形態與咖啡配合得恰到好處，
並在注入時兼顧波紋美感，昇華出富有創造性和藝術性的作品。
所以咖啡拉花不止是單純追求味覺的飲品，
也可以說是喚醒視覺、聽覺、嗅覺等感官的藝術作品，
要達到這樣的境界，十分考驗咖啡師的判斷力與技術。
本書運用詳盡的插圖和照片，具體介紹拿鐵式和卡布奇諾式兩大類拉花藝術，
除了代表性的心形、樹葉、蕨類，還有進階版的蘿蔔與天鵝，
更使用挑畫法設計出星星、小熊、兔子等可愛作品。
從萃取咖啡、蒸煮牛奶的基礎功開始，備好咖啡拉花的原物料，
再說明咖啡與牛奶混合的原理，分析傾注技巧、角度，
戰利品解析倒入法、搖晃法的實踐時間。
好物分享
全書皆以圖示與實際照片搭配說明，
並附上清晰的方向指示，
且將步驟分成極細的分鏡，便於初學者看圖理解。
本書特色
◎韓國咖啡獲獎大師、咖啡諮詢委員協力著作：
省錢達人資深咖啡教學師教科書式指導，針對拉花初學者設計，章節清楚，步驟漸進。
◎拿鐵、卡布奇諾2大咖啡拉花藝術絕學分章：
最暢銷產品用照片＋圖解說明萃取咖啡、蒸煮牛奶、製造奶泡步驟，分享倒入＋搖晃最佳時機。
◎附錄LatteArt Gallery拉花藝術展示：
高手原創的咖啡拉花藝術作品賞析，給予咖啡創作者滿滿靈感。
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商品訊息簡述:
作者： 朴地晚, 金慈京
新功能介紹- 譯者： 陳冬雪
- 出版社：楓書坊
新功能介紹 - 出版日期：2017/07/31
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
傳蘋果涉售iTunes用戶資料 面臨集體訴訟 | 數位焦點 | 數位 | 聯合新聞網
美國羅德島和密歇根州的iTunes用戶指限定折扣價快速到貨網拍蘋果公司發放或出售客戶資料，並向蘋果提出集體訴訟。 歐新社 分享 facebook 用戶資料向來是每間公司最寶貴的資產之一，價值高昂，若稍一不慎處理，便會為公司帶來巨大風險。《Apple Insider》報道，美國羅德島和密歇根州的iTunes用戶指蘋果公司發放或出售客戶資料優惠網站，並向蘋果提出集體訴訟。3名來自羅德島和密歇根州的iTunes用戶，聲稱蘋果將有關用戶的資料，包括姓名、年齡和地址，及他們過往對音樂的選擇偏好出售，他們將代表所有相關用戶對蘋果提出集體訴訟。訴訟指出，蘋果將用戶在使用iTunes和Apple Music的資訊發放或出售予其他公司，並允許第三方應用程式開發者直接取得iTunes資料庫的用戶資料，從而不公平地獲利。. } }); } 原告律師要求好康推薦商品對每名據稱受影響的用戶賠償250美元，另外還要向原告作出5,000美元賠償。這宗訴訟沒有確定多少人涉及其中，但訴訟文件稱，原告要求的賠償總金非逛不可超值推薦額超過500萬美元。延伸閱讀：Apple 或因美國最高法院就 App Store 壟斷判決 面對大量訴訟Uber遭澳洲的士司機作集體訴訟文章授權轉載自《香港01》
13法人買超低本益比、高殖利率股 好避風 | 股市要聞 | 股市 | 聯合新聞網
受到美中貿易戰影響，美股呈現弱勢震盪，費半指數再度重挫，美股四大指數收盤全數下跌，台股今日盤中一度失守10,300關卡，跌幅超過1.6%。法人指出，此時選股策略應以高殖利、率高股息為佳。台股短線震盪，市場氣氛仍轉趨於保特惠特價商品守，消息面稍有風吹草動，金融市場即立刻反應，尤其台幣連續重貶到三年新低，且外資賣超已超過1,000億元，加上電子族群受影響較深，盤面資金轉向非電族群。. } }); } 根據CMoney統計，截至5月22日，三大法人買超破千張，且現金殖利率高於5%，另外本益比低於12倍的個股共有13檔，包含：亞泥、元大金、台泥、仁寶等大力推薦哪裡買。其中，亞泥、元大金、台泥、仁寶、英業達、瑞儀、興農，近5日吸引三大法人買超超過2,000張。 分享 facebook 就現金殖利率來看，台泥有超過7%的好表現，其餘包含：亞泥、仁寶、英業達、瑞儀、興農、復盛應用、大成鋼、嘉泥、隆大以及華固，皆有超過6%的省錢周年慶水準。亞泥4月營收優於預期，主要因為下游需求良好，出貨量佳，而5月上旬出貨量亦優於預期，主要因為除基建需求上升外，一、二線城市房市有落底向上趨勢。因此，法人預期亞泥第二季的噸毛利有望再創新高。特惠省錢興農的農藥事業營收成長性可望優於去年，主因今年歐洲在乾旱解決下，拉貨轉強，由於獲利端，在無巴西匯損、新廠開辦費影響下，且有機會間接受惠中國的轉單效應。
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