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大陸品牌手機掠地 Sony與當地品牌被迫退出印度 | 通訊世界 | 數位 | 聯合新聞網
大陸品牌一加近日在印度推出了新手機，名為OnePlus 7在印度的售價為32999盧比。 歐新社 分享 facebook 印度是全球智慧型手機成長最快的市場，但在小米、OPPO、Vivo等中國品牌以性價比競爭下，索尼（SONY）和印度本土品牌Intex最近宣布或準備淡出印度智慧型手機市場。綜合「經濟時報」（Economic Times）等印度媒體報導，索尼最近發出一份聲明表示，索尼已在2018會計年度停止在印度銷售智慧型手機，但仍會在印度繼續客戶支援業務，包括售後服務和軟體更新等，並將持續監控印度市場及市場的業務可行性。. } }); } 索尼表示，將聚焦在日本、歐洲、香港和台灣等市場，以驅動盈利及在5G（第5代行動電話標準）時代的未來前景。市場分析調查公司Couterpoint Research分析師夏瑪（Parv Sharma）表示，索尼在印度智慧型手機的市場占有率約為0.01%，幾乎可以忽略不計；索尼這是做出正確的決定，專注日本等高平均銷售價格的市場。另外，印度本土品牌Intex已好幾個月沒有推出新智慧型手機產品，甚至正在出售卡薩納（Kasana）占地20英畝2018流行商品開店送禮推薦、每年可生產4000萬支手機的新工廠。Intex技術總監班薩爾（Keshav Bansal）告訴經濟時報，公司正在探索所有的可能選項，包括進行合資或者退網友一致推薦熱門商品出市場。他證實，Intex的手機業務雖然仍在運轉，但「規模縮小」。一旦Intex真的退出印度手機市場，這將是第2家在中國手機大打性價比（CP值）戰之下，被迫退出市場的印度本土品牌手機公司。第一家退出印度市場的本土手機公司是Karbonn。在中國品牌手機進入印度市場之前，Micromax、Intex、Lava和Karbonn共4大印度本土品牌手機一度占有印度市場的40%。但在小米、OPPO、Vivo等中國品牌手機進首選CP值爆表入印度市場主打性價比且砸巨資行銷後，印度本土品牌手機已跌出前10大銷售榜單外。Couterpoint Research於4月公布的調查顯示，中國品牌在印度智慧型手機市場的市占率已超過65%；截至2019年3月，印度本土品牌手機只占印度智慧型手機市場的13%。分析中國品牌智慧型手機為何席捲印度市場，印度手機經銷商戈雅（Vi超值推熱銷排行榜nod Goyal）說，中國品牌手機讓顧客可用實惠的價格獲得手機最新的技術與功能。一名台灣代工業管理階層告訴中央社記者，印度品牌剩下Micromax和Lava還有潛力，但建議應結合台灣擅長的設計代工製造（ODM），及降低成本，結合高技術能力，才有機會挽回印度本土品牌的頹勢。
道地地方菜與高檔餐館 翻轉美國中菜新味蕾
曾經在美國吃過中國菜的人，他們腦海中浮現的中菜，可能是宮保雞丁、左宗棠雞，這一類快炒料理，但其實中式餐點在美國已經開始轉變，一方面高檔化，另一方面也道地化，紐約就開了不少道地的地方菜系中餐館，吸引不少老美上門光顧。
炒鍋幾乎是所有中菜館的必備廚具，某些中式菜肴，如果沒有它根本煮不出來。
華府中菜館老闆：「做美國人的菜一般新的廚師，大家都會做因為很簡單就是說，蔬菜和肉弄熟之後不用擔心，不要又蒸又煮什麼的。」
老美喜愛的中國菜，不外乎是蔬菜炒肉，左宗棠雞、撈麵，這一類的菜大力推薦活動商品色。但其實近幾年來，中菜型態在美國漸漸在改變，麻辣鍋、牛肉麵這些亞洲食物，要來終結左宗棠雞的輝煌時代。
記者vs.老闆溫蒂：「你們這家店都會有什麼特色菜，大盤雞還有肉夾饃還有麵，大盤雞很多人喜歡。」
紐約這間麵館，賣的菜跟中國城的餐廳很不一樣，陝西的肉夾饃、新疆的大盤雞，跟琳瑯滿目的麵食料理，吸引年輕紐約客，前來嚐鮮。
紐約大學社會學學者雷：「我認為接下來20年，如果大陸經濟以現有的成長率，繼續成長，我們會看到更多，昂貴菜色獨特的中菜館，我們目前已在東西村，看到一些這類的餐館。」
紐約大學社會學學者認為，當一個族群的社經地位越來越高，他們的食物受重視程度，也連帶跟著上升，80年代日本泡沫經濟時，壽司料理很流行，義大利菜也是一樣的道理，未來中菜會被帶入一個新境界。
紐約大學社會學學者雷，一種是高檔化，第二種是重新道地化，左宗棠雞變少了，用某種角度來說，是將菜色味道去美國化，做高檔一點的東西。」
紐約這間賣新疆陝西菜的麵館，就是食物道地化的好例子，至於中菜高檔化，可以看看這間湖南餐館，怎麼辦到的。
紐約湖南菜餐廳老闆：「你感覺中國城就是一個，被玻璃罩罩住的一個90年的什麼，或是80年代或更早，但實際中國現代人的菜式，你說現在的湘菜現在的川菜，是不是以前的那種川菜完全不是。」
中菜在美國飲食文化中，從以前的邊邊角角，逐漸轉移到中心，且不再只有為迎合老美口味，所烹飪的菜色，多樣豐富的料理，創造出美國中菜新味蕾。
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